لماذا تخسر المطاعم زبائنها في غياب نظام الطلب عبر الإنترنت؟
- خسارة الزبائن بدون طلب أونلاين
إذا لم يتمكّن الزبون من الطلب من مطعمك بسهولة أونلاين، سيختار مطعماً آخر يوفر له تجربة سريعة وسهلة. - تطبيقات التوصيل تأخذ عمولات كبيرة
التطبيقات مثل المنصات الخارجية تقتطع نسب عالية من الأرباح ولا تعطيك بيانات الزبائن. - الطلب المباشر يعني أرباح أكثر
النظام المباشر يساعدك تكسب أكثر، تقلل الأخطاء، وتخدم الزبائن بشكل أسرع. - ابنِ ولاء الزبائن من خلال نظامك الخاص
قدّم عروض وخصومات ومكافآت تشجع الزبائن يرجعوا يطلبوا منك مباشرة. - ويڤي تسهّلها عليك
ويڤي بتوفرلك نظام طلب أونلاين مخصص لعلامتك التجارية، بدون عمولات، وبكل تحكّم.
تخيّل زبوناً يشتهي وجبته المفضلة من مطعمك، ويبحَث عن طريقة سهلة لطلبها عبر الإنترنت، لكنه لا يجد خياراً مباشراً ــ فقط منصّات توصيل بعمولات مرتفعة أو أساليب قديمة للطلب عبر الهاتف. بدلاً من الانتظار، يختار منافساً يُوفّر له تجربة رقمية سلسة.
هذا هو الواقع الذي تعيشه العديد من المطاعم التي لم تعتمد نظام الطلب عبر الإنترنت بعد. في زمنٍ أصبحت فيه الراحة والسرعة أساس توقعات الزبائن، فإنّ غياب نظام طلب مباشر عبر الإنترنت قد يعني خسارتهم وتراجع الأرباح، ويترك انطباعاً سلبياً وغير عصري عن العلامة التجارية.
لم يعد الزبائن اليوم يختارون المطاعم بناءً على جودة الطعام والخدمة فقط، بل على أساس سهولة الوصول وسلاسة الطلب. المطاعم التي لا تواكب هذه التوقعات معرّضة لخسارة زبائنها لصالح منافسين تبنّوا التحول الرقمي بالكامل.
تحديات عدم توفير نظام طلب مباشر عبر الإنترنت
رغم اعتماد العديد من المطاعم على منصات التوصيل لزيادة حضورها الرقمي، لكنّ هذه الخدمات الخارجية تحمل سلبيات كثيرة. فمن دون نظام طلب مباشر، تُواجه المطاعم تحديات مختلفة:
- خسارة المبيعات لصالح المنافسين: عندما لا يتمكّن الزبائن من الطلب عبر مطعمك مباشرة، قد يتّجهون إلى منافس يُوفّر لهم تجربة أسرع وأسهل.
- تراجع هوامش الربح: تأخذ منصات التوصيل عمولات تصل إلى 30% على كل طلب، ممّا يُوثر بشكل كبير على أرباحك.
- غياب البيانات وضعف التفاعل: عند تمرير الطلبات عبر منصات التوصيل، تفقد المطاعم بيانات قيّمة عن الزبائن يُمكن استخدامها لتعزيز الولاء وزيادة الطلبات المتكررة.
- خلل في العمليات التشغيلية: التعامل مع الطلبات الهاتفية أو تصحيح أخطاء منصات التوصيل يُرهق فريق العمل ويتسبّب في تأخير الخدمة.
- ضعف هوية العلامة التجارية: عند الطلب عبر منصات التوصيل، يرتبط انطباع الزبائن بالمنصة نفسها وليس بمطعمك، ممّا يُضعف ولاءهم للعلامة التجارية.
ما هي مخاطر الاعتماد الكامل على منصات التوصيل؟
يعتقد بعض أصحاب المطاعم أنّ التواجد على منصات التوصيل يكفي وحده لجذب الزبائن عبر الإنترنت. لكنّ الاعتماد الكامل على هذه الخدمات الخارجية يحمل العديد من القيود الخطيرة:
- سيطرة المنصات على بيانات الزبائن: لا تملك المطاعم وصولاً إلى معلومات زبائنها، ممّا يحرمها فرصة التسويق المباشر وبناء علاقات مستدامة.
- تكاليف مرتفعة وتحكم محدود: نتيجة العمولات والرسوم المفروضة، تفقد المطاعم مرونتها في تحديد الأسعار، وتضعف قدرتها على التحكم بطريقة عرض علامتها التجارية.
- تغيّر سلوك الزبائن: يبحث المزيد من الزبائن عن طرق مباشرة وخالية من العمولات للطلب من مطاعمهم المفضلة، ويُفضلون التعامل مع المطاعم التي تُقدّم برامج ولاء وعروضاً حصرية.
ما هي الاستراتيجية الأمثل؟ الجمع بين الخيارين – الاستفادة من منصات التوصيل للحضور الرقمي، مع توجيه الزبائن نحو نظام طلب مباشر يُعزّز الأرباح والتحكم بالعلامة التجارية.
الطلب عبر الإنترنت: مفتاح النمو المستدام للمطاعم
لا يقتصر دور نظام الطلب المباشر عبر الإنترنت على تقديم بديلٍ عن منصات التوصيل، بل يُحدث تحولاً في تجربة الزبائن، يُحسّن كفاءة التشغيل، ويُعظّم الأرباح.
١. تجربة سلسة للزبائن
يُوفر نظام الطلب المباشر الخاص بالمطعم تجربة خالية من التعقيدات، حيث يُمكن للزبائن تصفّح القائمة، تخصيص طلباتهم، والدفع بسهولة بدون الحاجة إلى منصات التوصيل.
٢. دقة وكفاءة أعلى في الطلبات
يُقلل الطلب الرقمي من أخطاء الطلبات الهاتفية، ممّا يضمَن وصول التعليمات الدقيقة إلى المطبخ، ويحدّ من عدم رضا الزبائن.
٣. زيادة هامش الربح
من خلال التخلص من عمولات منصات التوصيل، تحتفظ المطاعم بجزءٍ أكبر من أرباحها. كما تُساعد أنظمة الطلب الرقمية في زيادة متوسط قيمة الطلب عبر العروض الذكية والترويج الفعال.
٤. تعزيز ولاء الزبائن
يسمَح نظام الطلب المباشر عبر الإنترنت للمطاعم بتقديم برامج ولاء، مكافآت الإحالة، وعروض مخصّصة، مّما يُشجّع تكرار الطلبات وُيعزّز الاحتفاظ بالزبائن على المدى الطويل.
٥. استراتيجيات نمو قائمة على البيانات
يمنح الطلب عبر الإنترنت المطاعم تحليلات قيّمة حول تاريخ الطلبات، أوقات الذروة، وعادات الإنفاق، ممّا يُساعد في تحسين قوائم الطعام، واستراتيجيات التسويق، والتسعير لتحقيق أقصى استفادة.
كيف تساعد ويڤي المطاعم في بناء نظام طلب الكتروني مربح؟
تُوفر ويڤي للمطاعم منصّة طلب إلكتروني تحمل علامتها التجارية وخالية من العمولات، تُعزّز تجربة الزبائن، تزيد الأرباح، وتمنح المطاعم تحكماً كاملاً في عملية الطلب.
مع ويڤي، ستحصل على:
طلب عبر الإنترنت بدون عمولات – عظّم أرباحك بالتخلّص من عمولات منصات التوصيل.
تحكم كامل ببيانات ورؤى الزبائن – امتلك العلاقة بزبائنك وعزّز تفاعلهم عبر العروض المستهدفة.
تكامل سلس بين نظام نقاط البيع والمطبخ – تصل الطلبات مباشرة إلى المطبخ ممّا يُسرّع الخدمة ويُقلّل الأخطاء.
برامج ولاء ومكافآت مدمجة – شجّع الزبائن الدائمين عبر عروض حصرية ومكافآت مخصّصة.
تحديثات فورية للقائمة والأسعار – عدّل قوائم الطعام، توافر الأطباق، والأسعار بسهولة وفي الوقت الفعلي.
تجربة متكاملة تعكس علامتك التجارية – اجذب زبائنك من خلال منصة مصمَّمة لتعكس هوية مطعمك الفريدة.
تحكّم بمستقبل مطعمك
إنّ عدم امتلاك نظام طلب عبر الإنترنت يعني فقدان السيطرة على أرباحك، وعلاقاتك مع الزبائن، وهوية علامتك التجارية. صناعة المطاعم تتطوّر بسرعة، ومن يُواكب التحول الرقمي هو من سيُحقق النجاح.
حان الوقت لجعل مطعمك أكثر ربحية وتركيزاً على الزبائن! تواصل مع ويڤي اليوم، واكتشف كيف يُمكن لحلول الطلب عبر الإنترنت أن تساعد في نمو أعمالك.
التحويلات
قيمة الفاتورة
العملاء المتكررون